こんにちは!ふじさん 早速ですが、
LINEを活用した飲食店の集客って本当に効果あるんですか?
もちろん!例えばCoCo壱番屋は、広告費ゼロで3ヶ月間に7,200人のLINE登録を達成し、売上も15%アップしたんですよ。
それはすごいですね!どうやって成果を出したんですか?
それでは今回はその方法を詳しく解説するので、ぜひこの記事を読んでみてくださいね!
目次
1. はじめに

飲食業界において、デジタルマーケティングの活用が成功の鍵となる時代になりました。特に、LINE公式アカウントとLステップを活用したマーケティング戦略が、効果的な集客やリピーター獲得に役立つことが証明されています。
今回は、日本全国に展開する**カレーチェーン「CoCo壱番屋」**が、広告費ゼロで3ヶ月間に7,200人のLINE登録者を獲得し、売上を15%向上させた事例をご紹介します。
この記事では、LINEマーケティングの導入背景から、具体的な成功施策、そして他の飲食店にも応用できるポイントまで詳しく解説します。
2. CoCo壱番屋がLINEマーケティングを導入した背景

コロナ禍で顧客との接点が減少
コロナ禍により、多くの飲食店が来店客の減少と顧客との接点の希薄化という課題に直面しました。
- 外出自粛の影響で店舗の売上が低迷
- リピーターの獲得が難しくなった
- 既存顧客と直接コミュニケーションを取る手段が限られた
このような状況の中、CoCo壱番屋では、「顧客との関係を強化し、リピート率を向上させること」を目的として、LINEマーケティングの導入を決定しました。
飲食店がLINEを活用すべき理由
多くの飲食店は、SNSやLINEを活用しているものの、以下のような理由で運用がうまくいっていないケースが多いです。
- SNS・LINEの運用ノウハウが不足している
- 専任の担当者がおらず、現場スタッフの負担が増えてしまう
- せっかくLINEを導入しても、登録者が増えない
CoCo壱番屋のオーナーも同じ悩みを抱えていましたが、Lステップを活用して、シンプルかつ効果的に運用できる仕組みを構築することで、大きな成功を収めました。
3. 広告費0円で7,200人のLINE登録者を獲得した方法

店舗スタッフによる自然なLINE登録促進
一般的に、飲食店が新規顧客を獲得するには、Web広告やチラシ配布に費用をかけるのが一般的ですが、CoCo壱番屋では、
- 店頭での声掛け
- レジではなく席案内時に案内
- LINE登録のインセンティブ(200円割引)
などの工夫をすることで、完全無料で7,200人のLINE登録を実現しました。
① レジではなく席案内時にLINE登録を促す
- お客様が席に着いたタイミングで「LINE登録で200円割引になります」と案内
- 注文を決めるまでの間にQRコードをスキャンして登録してもらう
- 会計時ではなく、落ち着いたタイミングで案内することで登録率を向上
② 魅力的な特典を用意
- LINE登録&アンケート回答で200円割引
- 1人1回ではなく、家族全員が個別に登録可能(4人家族なら800円割引)
- 登録後、次回使えるクーポンを配布し、リピートを促進
この施策の結果、アンケート回答率は98%という驚異的な数値を達成しました。
4. LINE登録者を売上につなげるLステップ活用法

定期的な情報発信でリピーターを増やす
- 週1回の定期配信で、新メニューや限定クーポン情報を配信
- 季節ごとのキャンペーンを告知し、リピーターを増やす
- 自動配信を活用し、負担を減らしながら運用
ガチャ機能を活用したエンゲージメント向上
- LINE内で楽しめる「デジタルガチャ」を導入
- クーポンがランダムに当たる仕組みで、リピート率を向上
- ユーザーが自発的にアクションを起こしやすくなる
パーソナライズしたメッセージ配信
- 過去の購入履歴をもとに、おすすめメニューを案内
- 誕生日クーポンの配布で、特別感を演出
- 「あなただけ」の特典を用意し、顧客満足度を高める
5. まとめ
- LINE×Lステップを活用すれば、広告費ゼロでも7,200人の登録者獲得が可能
- リピーターを増やすためには、定期的な情報発信と特典の工夫が重要
- データを活用し、ユーザーに最適な情報を提供することで売上向上につながる
この成功事例を参考に、あなたの店舗でもLINEマーケティングを活用してみてください!
Lステップの導入を検討されている方は、お気軽にお問い合わせください!